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Programa de ensayos de aptitud 2024

No. de Acreditación No. PEA-ENS-19
“Facilitando tu proceso hacia la calidad”
Magnitud: Microbiología
de alimentos

Microbiología de alimentos

Ciclo Descripción del elemento de ensayo Período de inscripción Fecha de inicio
(envío del protocolo
preliminar)		 Fecha de
distribución
del elemento de
ensayo
Ciclo 1 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Salmonella spp bajo la
NOM-210-SSA1-2014. Apéndice A
normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: crema de leche pasteurizada. 		hasta 2024-05-17 lunes, 10 de junio de 2024 18 al 2024-06-20
Ciclo 2 Ensayo de aptitud semi-cuantitativo.
Estimación de la densidad
de coliformes totales, fecales y E. coli.
Bajo la
NOM-210-SSA1-2014 Apéndice H.
normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: leche parcialmente hidratada. 		hasta 2024-07-19 lunes, 12 de agosto de 2024 20 al 2024-08-22
Ciclo 3 Ensayo de aptitud Semi-Cuantitativo.
Estimación de la densidad de
coliformes totales, fecales y E. coli.
Bajo la NOM-210-SSA1-2014
Apéndice H normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: leche parcialmente hidratada. 		hasta 2024-10-14 lunes, 4 de noviembre de 2024 12 al 2024-11-14
Área: Sanidad agropecuaria
Ciclo Descripción del elemento de ensayo Período de inscripción Fecha de inicio
(envío del protocolo
preliminar)		 Fecha de distribución
del elemento de ensayo
Ciclo 1 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Listeria monocytogenes.
Bajo la NOM-210-SSA1-2014
Apéndice C normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: apio. 		hasta 2024-02-16 lunes, 11 de marzo de 2024 20 al 2024-03-22
Ciclo 2 Ensayo de aptitud semi-cuantitativo.
Estimación de la densidad de Escherichia coli.
Bajo la NOM-210-SSA1-2014
Apéndice H normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: zanahoria. 		hasta 2024-03-25 lunes, 15 de abril de 2024 23 al 2024-04-25
Ciclo 3 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Listeria monocytogenes.
Bajo la NOM-210-SSA1-2014
Apéndice C normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: zanahoria. 		hasta 2024-06-21 lunes, 15 de julio de 2024 23 al 2024-07-25
Ciclo 4 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Salmonella spp.
Bajo la NOM-210-SSA1-2014
Apéndice A normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: zanahoria. 		hasta 2024-08-23 lunes, 17 de septiembre de 2024 24 al 2024-09-24
Ciclo Descripción del elemento de ensayo Período de inscripción Fecha de inicio
(envío del protocolo
preliminar)		 Fecha de
distribución
del elemento de
ensayo
Ciclo 1 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Salmonella spp bajo la
NOM-210-SSA1-2014. Apéndice A
normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: carne deshidratada. 		hasta 2024-01-30 lunes, 19 de febrero de 2024 27 al 2024-02-29
Ciclo 2 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Listeria monocytogenes. Bajo la
NOM-210-SSA1-2014. Apéndice C
normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: carne deshidratada. 		hasta 2024-09-13 lunes, 7 de octubre de 2024 15 al 2024-10-17
Notas
  • La fecha de inicio de algunos ensayos dependerá del número de laboratorios participantes inscritos al momento del cierre de la fecha de inscripción, para cumplir con la programación en este documento deben ser un mínimo de tres laboratorios, de lo contrario, la fecha se pospondrá o se cancelará.
  • Es responsabilidad del participante verificar que cumpla con los requisitos técnicos para la participación en el ensayo de aptitud.
  • No se admitirá el registro de ningún laboratorio una vez cerrado el periodo de inscripción.
  • La duración del ensayo se puede extender debido al número de participantes inscritos.

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