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Programa de ensayos de aptitud 2022

No. de Acreditación No. PEA-ENS-19
“Facilitando tu proceso hacia la calidad”
Magnitud: Microbiología
de alimentos

Microbiología de alimentos

Ciclo Descripción del elemento de ensayo Período de inscripción Fecha de inicio
(envío del protocolo
preliminar)
Ciclo 1 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Salmonella spp bajo la
NOM-210-SSA1-2014. Apéndice A
normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: crema de leche pasteurizada. 		2021-12-01 a 2022-01-24 martes, 15 de febrero de 2022
Ciclo 2 Ensayo de aptitud Semi-Cuantitativo.
Estimación de la densidad de
coliformes totales, fecales y E. coli.
Bajo la NOM-210-SSA1-2014
Apéndice H normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: leche en polvo. 		2021-12-01 a 2022-03-18 martes, 19 de abril de 2022
Ciclo 4 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Salmonella spp bajo la
NOM-210-SSA1-2014 Apéndice A.
Normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: crema de leche entera pasteurizada. 		2021-12-01 a 2022-07-15 lunes, 8 de agosto de 2022
Ciclo 5 Ensayo de aptitud Semi-Cuantitativo.
Estimación de la densidad de
coliformes totales, fecales y E. coli.
Bajo la NOM-210-SSA1-2014
Apéndice H normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: leche en polvo. 		2021-12-01 a 2022-09-02 lunes, 3 de octubre de 2022
Área: Sanidad Vegetal
Ciclo Descripción del elemento de ensayo Período de inscripción Fecha de inicio
(envío del protocolo
preliminar)
Ciclo 3 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Listeria monocytogenes.
Bajo la NOM-210-SSA1-2014
Apéndice C normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: apio. 		2021-12-01 a 2022-05-20 viernes, 13 de junio de 2022
Ciclo 6 Ensayo de aptitud Cualitativo.
Detección de Listeria monocytogenes.
Bajo la NOM-210-SSA1-2014
Apéndice C normativo o método equivalente.
Elemento de ensayo: apio. 		2021-12-01 a 2022-10-10 lunes, 7 de noviembre de 2022
Notas
  • La fecha de inicio de algunos ensayos dependerá del número de laboratorios participantes inscritos al momento del cierre de la fecha de inscripción, para cumplir con la programada en este documento deben ser un mínimo de tres laboratorios, de lo contrario, la fecha se pospondrá o se cancelará.
  • Es responsabilidad del participante verificar que cumpla con los requisitos técnicos para la participación en el ensayo de aptitud.
  • No se admitirá el registro de ningún laboratorio una vez cerrado el periodo de inscripción.
  • La duración del ensayo se puede extender debido al número de participantes inscritos.
  • Los ensayos están previstos para un máximo de 10 laboratorios participantes.

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